Сучасний Лондон неймовірно багатий на кулінарні смаки, а місцеві уже звикли і до кафе швидкої їжі, і до вишуканих ресторанчиків. Що ж може виділитись із усього цього різноманіття? Щось абсолютно свіже і незвичне, нове і екзотичне. Все це про ресторан Island Poke. Лише однієї тутешньої страви достатньо, щоб перенестись із лондонських вулиць на гавайське узбережжя. Шарм цього закладу у його простоті: меню, атмосфера, концепція. Ланч тут – ідеальний варіант відірватись від усіх проблем і складних виборів. В цьому ресторанчику немає нічого зайвого: жодних довжелезних меню з незрозумілими назвами чи відчуття надмірного шику. Лише спробуйте і ви уже не зможете відмовитись від такого задоволення.
Інтер’єр ресторану Island Poke
У цьому закладі світло і просторо. Схоже, все це для того, щоб нагадати лондонцям: ресторан – це смак і якість, а не блискучі запонки офіціантів та перевантажений антикваріатами інтер’єр. Попри це Island Poke в Лондоні не втрачає свого стилю. Йому властивий скандинавський мінімалізм і розслабленість від каліфорнійського сонця. Вздовж панорамних вікон розміщені барні столики, за якими зручно поспілкуватись з друзями та посидіти за лептопом в перерві між роботою. А для повного релаксу просто посмакуйте поке, споглядаючи за ритмом шумного міста, яке залишилось за вікном. Білосніжний інтер’єр ресторану Island Poke прикрашають яскраві барви страв та інгредієнтів. Наважтесь і ви додати кілька нових кольорів до своєї подорожі Лондоном.
Що спробувати в Island Poke, меню
Що ж таке поке? З гавайської poke означає “скибку” або “кубик”. Саме таку форму мають інгредієнти цієї страви. Основу для неї складає рисова чаша. Так от, в цьому ресторанчику лише за 8,85 фунтів ви зможете створити власний рецепт. Перш за все, база – оберіть рис вашого улюбленого сорту. Наступний крок – додаток, здебільшого тут пропонують мариновану свіжу рибу. І на завершення приправи та соуси. Лише три простих кроки, і ваш поживний та здоровий поке готовий. Якщо ви вагаєтесь над тим, що обрати, спробуйте одну з двох готових рисових чаш у меню Island Poke за 7,85 фунтів.
Графік роботи та адреса Island Poke в Лондоні
Гавайський ресторан має декілька локацій в Лондоні. Ось і адреси Island Poke:
1. 8 Kingly Street
2. Broadgate Circle
3. Crossrail Place
4. 1 Great Titchfield St
5. 40 Bow Lane
Час роботи кожної з них можна знайти на сайті закладу.
Відгуки відвідувачів
Ніщо не свідчить про заклад краще, ніж оцінка його відвідувачів. Ось кілька відгуків на Island Poke у Лондоні від експертів сайту TimeOut.
“Чаша хорошого поке ситна, апетитна і повна смаків та текстур, які вдало поєднуються між собою…
Розміщене в серці Сохо, це місце було в моєму списку протягом довгого часу, і тепер, коли я його відвідала, воно з’явиться у ньому знову. І знову. І знову. Атмосфера модерна, але із чарівним натяком на гавайський манер.” (Alexandra L)
“Я побував у обох закладах на Kingly Street та Broadgate Circle, і це місце заслуговує на оцінку 5/5, на мою думку. Це не просто смачна їжа за справедливою ціною, це загальна увага до деталей та атмосфери. Дружній персонал, класна музика, релаксове середовище і цілковите відчуття щастя справді перетворюють його у чудовий досвід.” (Toby D)
Ганна Коваль
