Топ-лист кафе Лондона, цены в которых вам улыбнутся: Koshari Street

Смайл № 7: Koshari Street

Атмосфера заведения? Очень сытно, очень вкусно и очень дешево – это вердикт кулинарного критика египетским лавочным продавцам кошари.

Когда лучше посещать? Это классическое заведение с едой на вынос, однако одинокие гости могут воспользоваться рядом сидений вдоль стены. Открыто на протяжении всего дня.

Что заказывать? Кошари является более сытным старшим братом фалафеля и представляет собой простое добротное блюдо из чечевицы, пасты, вермишели и риса, политое томатным соусом с поджаренным луком. Вы можете выбрать соус умеренной, средней или сильной остроты.

Сколько стоит? £5.95/£6.95/£7.95 за классическую, комбо и королевскую порции соответственно.

Небольшое чистое помещение с прилавком из нержавеющей стали, Koshari Street отдаленно напоминает школьную столовую с рядом сидений вдоль одной из стен. Здесь можно заказати отличную с еду на вынос, а меню – чуть болем разнообразное, чем вы могли бы найти в ларьке в Каире или Александрии.

Согревающий, успокаивающий, многослойный кошари является очень сытным и вкусным. Вот и все, что вам нужно о нем знать. Вариант Helou подается в трех видах – умеренной, средней остроты и очень острым (хотя для истинных фанатов острого – не совсем), вдобавок с некоторыми изменениями в виде молотых специй, орехов и трав согласно личному рецепту.

Помимо этого, в Koshari Street есть пара простых салатов, суп дня (нам достался острый суп из чечевицы и мангольда с лимонным привкусом и настоящим глубоким вкусом), свежевыжатые соки. Предлагаются здесь и традиционные десерты: молочный пудинг мухаллеби и пюре из абрикосов мишмиш, первый из которых является сливочным десертом, смешанным с розовой водой, а второй представляет собой интенсивный фруктовый «взрыв», похожий на летний солнечный свет.

Обслуживание в первые дни работы было беспорядочным, но обаятельным. Очень скоро персонал сгладит все шероховатости, и Лондон может снова замрет в восхищении от простейшей ближневосточной еды.

Похожие записи